如果血管老化已經進展到一定程度，還可以改善嗎？ 池谷醫生指出，。近年來的研究表明，我們可以讓血管重新恢復年輕。同時，對於已經形成的斑塊，即使不能完全去除，也可以通過使其不易受到損傷並處於穩定狀態，來...

在目前的再生醫療中，山中伸彌教授開發的iPS細胞備受矚目，有使用“成肌細胞層”療法救治患者的病例。圍繞再生醫療，將不可能變成可能的新天地逐漸呈現在世人面前。 這是某醫療類雜誌曾介紹過的"細胞層治療"的現場...

憑借當今備受關註的iPS細胞，人類果真能夠叩開理想的再生醫療之大門嗎? iPS細胞的正式名稱是人工多功能幹細彪該幹細胞是指身為組織細胞與臟器之基礎的細胞。榮獲諾貝爾生理學或醫學獎的京都大學山中伸彌教授於200...

氧氣對細胞活動的重要性已不須贅書，同時，如前所南地，身體所有細胞中消耗氧氣最多的是腦。 腦極為敏感，能迅速反應缺氧的狀態。譬如，據說打哈欠也是表示腦部缺氧的自律神經的功能，而覺得「呼吸困難」也是反應...

橄欖油 1989-6855               蛋黃 47 魚肝油 520                           比目魚 50 玉米油 279                           鮪魚 30 紅花油 37                             奶油 61 牛肉 20             ...

眾所週知，納豆自古以來就是相當平民化的健康食品，從老人以至孩童都經常食用，至今已有千年以上的歷史。早年納豆在日本都是沿街叫賣，買來之後淋上醬油，灑點蔥花，拌勻芥末，再加一個蛋，放在熱騰騰的飯上，就...

想要預防疾病並得到長壽，就要捨棄過熱的飲食，採取以生食（尤其是生鮮蔬果）為主的飲食生活，不要浪費一生只有定量的酵素。 在此說明「酵素與鎂的關系」。 酵素較多的食物，亦即生鮮蔬果、海藻中含有很多鎂，大...

由以下的實驗可以知道，「酵素的壽命依溫度的不同而有差別」。 實驗是由多倫多大學的馬卡沙和貝爾的研究團隊進行。此外，豪爾博士本人也曾經進行過。當溫度上升時，酵素十分活躍，藉由其活躍度來控制壽命。 水蚤...

在體內發揮作用的酵素大致分為兩種。。一種是「代謝酵素」，另一種是「消化酵素」。 「消化酵素」的作用就是幫助食物淆化。這個「消化酵素」以外的酵素，總稱為「代謝酵素」。負責讓腸道吸收的養分透過血管運送到...