食品中的鯊烯含有量

橄欖油 1989-6855               蛋黃 47
魚肝油 520                           比目魚 50
玉米油 279                           鮪魚 30
紅花油 37                             奶油 61
牛肉 20                                乳瑪琳 17
牛腎臟 19                            硬乳酪 96
牛肝臟 19                            牛奶 11
肌肉 16                                花生 22
鴨肉 21
鯊烯的人能主要肝臟分布圖
皮膚 18                           甲狀腺 5                      腎臟18
皮下脂肪 300                淋巴結 52                    膽囊 9
動脈內膜 40                  胰臟 30                        小腸 8
骨骼肌肉 25                  心臟 24                            肺 5
副腎 22                          肝臟 21                        小腦 8
睪丸 7                            大腸 20                        大腦 6