納豆 吃納豆能抗衰老人體的老化,始於血管的老化,而血管的老化,主要原因為血管壁的脂肪氧化。 根據日本弘前大學內科的金澤武道助理教授的研究報告,證實大豆中含有能夠抑制脂肪氧化的成分,尤其能夠抑制壞瞻固醇(L D L)的氧化。 ...