豪爾博士所體驗的營養療法

📋 AI 智能摘要

本文介紹酵素營養學的歷史起源——豪爾博士在林德拉療養院的經歷。林德拉博士的父親因糖尿病肥胖苦惱，透過生鮮蔬果療法成功減重，創立療養院。豪爾博士在此見證了「異化營養療法」的奇效：一位女性實行生食療法，吃很多食物卻一週瘦5.4公斤，遠超半斷食的1.8公斤。比較359名案例後證實生食療法的優越性。

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終於要進入「酵素營養學」的主題了。首先要介紹開山砠師豪爾博士1924年會服務過的林德拉療養院。這家療養院是引起豪爾博士對酵素產生興趣的舞一。
林德拉療養院是8世紀初期，維特，林德拉博士所進行的「異化營養療法」的起源。這個療法是基於人體的「同化作用（消化、吸收養分的作用）」與「異化作用（將吸收的養分轉化為熱量的作用）」而成立的。
林德拉博士的父親亨利·林德拉，透過自己的經驗開設這家療養院。他本身是營養師，但是卻為肥胖和糖尿病所苦，個子矮小，體重卻重達113 公斤，為了減肥，多次嘗試控制飲食的方法，可是完全無效。
朋友為他介紹東歐知名的營養療法師奈普牧師。牧師將蔬菜、水果等納入飲食中替代藥物，藉著自然的食物療法改善林德拉先生的糖尿病，讓他輕鬆減重40磅（18公斤）。
林德拉先生透過自己的親身體驗，將一生貢獻於營養療法，從1904年開始，自己成為醫師，設立林德拉療養院。後來，兒子維特。林德拉博士成為繼承人人，推廣「異化營養養療法」，亦即使用生鮮蔬果的營養療法。
1925年，豪爾博士服務於該療養院時，一位即將在一個月後結婚的女性，希望能在婚禮前瘦14公斤，因而前來造訪。林德拉博士利用半斷食療法為她治療，七天內只瘦1.8公斤，以這種瘦身程度來看，一個月內不可能瘦14公斤。
於是，中斷「半斷食療法」，採用對糖尿病患者十分有效的方法，也就是實行「生鮮食物減肥療法」（也稱為「異化營養療法」）。結果一天瘦0.9公斤，一週內瘦5.4 公斤，接下來的一週內瘦了3.6公斤，最後成功的減重15.4公斤。
分析這位女性的事例，奇妙的是，與實踐「牟斷食療法」相比，實行「生鮮食物減肥療法」的人，就算吃很多食物，也依然能夠瘦下來。
後來，比較152名「半斷食療法」和207名「異化營養療法（生食療法）」的實行者，調查關於減肥的效果，發現後者明顯奏效。
這個療法的重點並不在於食物的「量」，而在於「質」。豪爾博士知道生鮮蔬果中所含的成分對人體具有深不可測的力量，並且透過改善慢性病的體驗，以及累積許多臨床事實證明這一點。

❓ 常見問題 FAQ

Q1：什麼是「異化營養療法」？為什麼吃越多越瘦？

異化營養療法即生鮮蔬果飲食法。其原理是：身體消化生鮮食物需要消耗的熱量（異化作用）大於食物本身提供的熱量（同化作用），因此身體會動用儲存的體脂肪來提供能量，達成減肥效果。

Q2：為什麼生食療法比半斷食療法效果更好？

豪爾博士比較了152名半斷食者和207名生食療法者，後者明顯更有效。關鍵在於生鮮食物中的酵素能促進「異化作用」，使身體燃燒更多熱量來處理食物。

Q3：林德拉療養院的營養療法治癒了什麼疾病？

林德拉先生的糖尿病和肥胖透過生鮮蔬果療法獲得顯著改善，減重18公斤。療養院後續推廣「異化營養療法」，使用生鮮蔬果替代藥物治療多種慢性疾病。

Q4：現代人如何應用異化營養療法？

不需要100%生食。增加飲食中生鮮蔬果的比例，配合酵素營養食品補充，就能在日常飲食中實現異化營養療法的核心精神。

Q5：這個療法對糖尿病為什麼特別有效？

生鮮食物中的酵素幫助碳水化合物的消化代謝，減輕胰臟負擔。同時，異化作用消耗的熱量大於同化作用攝取的熱量，有助改善胰島素敏感性和血糖控制。

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