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美國人發現的「大原則」

二OOO年,我很慶幸有機會能夠與住在洛杉磯的荷爾蒙療法權威莫裏斯,雷瓦博士談話。博士對我說:
「天然型荷爾蒙治療有效,但在此之前要知道,疾病的原因在於壓力和不良的食物。亦即要先從此處著手改善,否則無法治好疾病。」
博士是天然型荷爾蒙的研究專家。美國的醫師們或多或少都會像雷瓦博士一樣,註意、到「檢討原因的學問,也就是營養學」
雖然美國方面並非人人改變意識,但至少知識分子或上流階層的飲食生活意識出現極大的變化。
原因是,知識分子或上流階層較容易得到新的醫學資訊。
另一方面,貧困階層的人仍過著吃垃圾食品的飲食生活。如果這些人能夠得到正確的資訊,改變飲食,相信美國的癌症患者將會大幅減少。
自1990年以後,美國國民的癌症罹患率開始逐漸減少,從1990年-1995年間,每年平均減少0.7%,而死亡率則每年減少0.5%
雖然一九九五年以後的資料並沒有發表出來,不過,大部分的國民都已經註意到食物的重要性,相信在不久的將來,癌症入口會明顯的減少。
癌症的罹患率與死亡率的減少,表明「癌症是食原病(原因在於飲食)」
不只是癌症,所有疾病的元兇都在於飲食。美國人註意到「不良飲食會形成癌症(疾病),改善飲食生活就能夠防癌(疾病)」
這個輿疾病有關的大原則,堪稱是劃時代的發現。