發酵食品的優點如下。 ◆可以長期保存,幾乎不會腐爛。 ◆礦物質增加好幾倍,氨基酸增加10倍,營養價值極高。 ◆…
1適應分泌法則—依食物不同,體內的消化酵素分泌量也不同 食物進 入體內後,最初與唾液混合,然後在通過內臟各器官…
納豆是有益於健康的發酵食品,能夠改善心肌梗塞、腦梗塞、高血壓、癡呆、骨質疏鬆症等各種疾病。 最近也發現,納豆菌…
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