我們都知道「長生不老」是無稽之談，不管怎樣，不可能永遠青春，但這當養生確實可以「延遲老化」。目前已經證實「延遲老化」的關鍵在於：抗氧化、解毒、促進新陳代謝與補充荷爾蒙。訴謂乛抗氧化」就是防止細胞氧...

那麼，是否將所有食物的治化、吸收工作，交給在消化器官內自行分泌的消化酵素就夠了呢？ 前面敘述過的「食物酵素」，是指含有能夠自我消化的消化酵素的食物。「食物酵素」在生的食物或發酵食品中含量較多。 住在...

1.營養失調的原因 ①餐餐在外的外食族，容易攝取過多的蛋白質、油脂，而維他命和膳食纖維的攝取量卻不足。 ②工作緊張忙碌，長期承受壓力的上班族。 ③家庭主婦菜籃族，白天單獨在家，午餐草草了事，造成營養失衡。 ...

人體的老化，始於血管的老化，而血管的老化，主要原因為血管壁的脂肪氧化。 根據日本弘前大學內科的金澤武道助理教授的研究報告，證實大豆中含有能夠抑制脂肪氧化的成分，尤其能夠抑制壞瞻固醇（L D L）的氧化。 ...

永遠青春美麗，是每位女性共同的願望。女性的皮膚能顯示年齡，擁有健康細嫩的肌膚，就等於擁有青春。 很多女性對於以下的症狀都十分在意，例如： ①臉色暗沉 臉色晦暗，沒有光澤，多見於消瘦型體質的人。 ②臉色蒼...