發佈日期: 發佈留言

2自砂糖破壞身體的防護牆

在美國「酵素的研究」相當進步,最近,則發表關於「腸道滲透性亢進」的報告。
通常,消化不良的蛋白質碎片無法通過腸壁或胃壁,腸道只讓微分子(以蛋白質而言就是氨基酸,以脂肪而書就是脂肪酸,以碳水化合物面百就是葡萄糖)通過。
人類的腸壁為了避免身體不需要的物質通過,因此存在防護牆以保護身體。但是在某些條件下,仍然魚誤較大的分子通過。
這就是「腸道滲透性亢進」。引起這個現象的直接原因是腸發炎,不過,引起發炎的物質卻是白砂糖、肉、魚、蛋等。
腸發炎時,平常不易通過的較大分子(例如蛋白質的碎片多肽=氮殘留物)就能夠湧過。通過的碎片在血中成為異物,抗體會吞噬異物加以處理,結果就引起了過敏。
過敏(氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎)與腸的狀態有很大的關系。
蛋白質碎片造成腸內腐敗,當然會伴隨出現便秘、腹瀉、惡臭便、放臭屁(腐敗氣體)等現象。出現這些癥狀時,要減少攝取蛋白質。由此意義來看,這些癥狀能夠做為攝取食物的依據。
造成腸道滲透性亢進的食品,包括白砂糖、高蛋白食物、解熱鎮痛劑、高鹽分等,這些都是經由實驗證明的事實。